
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Claira, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Novembre 2025 Ouverture d'un nouveau restaurant , enseigne inédite dans les Pyrénées-Orientales, qui propose un service à table et à emporter de plats salés et sucrés 100% personnalisables : crêpes, galettes, gaufres, milkshakes.
***Vous serez formé(e) avant la prise de poste soit sur le poste équipier polyvalent en cuisine soit sur le poste équipier polyvalent en salle.***
Vos missions seront:
EN CUISINE :
- Préparer les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes
- Confectionner les pates à crêpes, à Galettes, et à gaufres
- Assister le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
- Assure la production du service soutenue en cadence
- Nettoyer le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation
- Réceptionner, contrôler les marchandises et ranger les réserves
- Assurer par roulement la plonge.
EN SALLE :
- Assurer le service de plusieurs Tables
- Dresser et débarrasser les tables
- Prendre les commandes,
- Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle.
- Procéder aux encaissements
- Participer à l'entretien de la salle, du bar
- Pouvoir[...]